早いもので今年も残り3日、歳を重ねるごとに時の流れを早く感じます
毎年年末が近づくと「今年も1年頑張った！」という理由をつけて必ず買うものがあります
それは「いくらの醬油漬け」です
スーパーで買えるのはほんの気持ち程度のいくら
それではやっぱり物足りない、お茶碗一杯に食べたい
ということで、数年前から大容量のいくらを買い始め、今年もやっぱり買いました
私は海鮮がとても好きで、「ごはん何食べに行く？」と聞かれれば間髪入れずに「お刺身が食べられるところ」
たとえ前日に回転寿司に行っていたとしても、次の日も食べたくなるくらい、いっそ毎日食べたいくらいに好きです
そんないくらの醤油漬けをクリスマスイブに食べました
クリスマスなのにチキンではなく海鮮、とてもあり
盛り付けがだいぶ怪しい、、、、
でも食べたらとっても美味しいので、盛り付けはおまけです
来年も絶対に買うことを来年の抱負にしたいと思います
生産管理課 M.I