今日僕が紹介する店はこれだ！
一宮市伝法寺のとんかつ たる蔵 「かつまぶし」
これは簡単に説明すると名古屋名物ひつまぶしのとんかつバージョン
食べ方はひつまぶし同様
1杯目はよくタレのしみたったとんかつとご飯をそのままいただく
2杯目はわさび、のり、塩昆布の薬味を乗せていただく
3杯目はその上から昆布だしをかけてお茶漬けにしていただく
3種類の食べ方がうなぎとはまた違った魅力がありもうたまりません
興味のある方は是非一度足を運んでみてください
※できるだけお腹を空かせた時に行くのがオススメです
生産管理課 T．A